食材:
鸡蛋4个，番茄两个，葱花少许；
步骤
1.买回来的4个鸡蛋首先打入容器中，然后搅拌均匀待用，番茄先用开水烫一下，再撕掉番茄表面的皮；
2.锅中先下油，那么在油热之后，转成小火，把鸡蛋液倒入到其中，再用小火慢慢的煎一下，记得是要6成熟，就是有一大半成形了，还有一些没成形，很嫩的样子就捞出来待用；
3.锅中继续下油，然后放入番茄，番茄放入炒到5成熟即可，加入白砂糖，迅速的翻炒一下；
4.在加入白砂糖之后，我们就可以放入刚才的鸡蛋，然后大火，再加入少许的油，快速翻炒10秒就可以出锅；
3. 酱爆鸡丁
酱爆鸡丁是一道原产于湘菜的传统菜肴，在很多地方也被广泛接受。这道菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，既满足了男人的口腹之欲，也补充了他们的身体需要。
食材：鸡腿肉
配料：黄瓜
调味品：甜面酱、盐、糖、香油、料酒
做法
1、将黄瓜切成丁，用清水洗干净。鸡腿肉去皮去骨，切成丁，注意清洗血水时要洗干净，避免血水影响口感，这是第一个需要注意的细节。
2、将切成丁的鸡腿肉放在碗中，加入料酒、盐进行腌制。
3、腌制肉的过程中，可以准备调料，在碗中加入甜面酱、盐、料酒、糖，搅拌均匀。
4、起锅烧油，等到油8成热时将鸡肉滑入，使用大火翻炒，直到鸡腿肉变色。再加入调好的调料继续翻炒，可加入少量清水进行焖制，等到鸡肉完全入味之后加入黄瓜丁，翻炒30s左右即可出锅。
5、装盘前可在锅中加入少量香油，搅拌后盖上盖子焖30s，香味会更浓郁
4. 煎猪排
煎猪排是一道美味可口的家常菜，煎猪排不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养元素，对于提高男人的体力和抗疲劳能力具有很好的作用。
食材用料：
猪里脊200克，盐少量，料酒半勺，酱油半勺，蚝油半勺，黑胡椒少量，糖少许，油一勺。
做法：
1. 首先将猪肉洗干净，然后将猪肉的三分之一切开，不切断，继续切那三分之一，尽量摊成一大片。
2. 用肉锤把肉锤松弛，肉变二倍大了。
3. 猪肉加入蚝油，盐，油，胡椒，料酒进行腌制。
4. 最后均匀抹上一层干淀粉，腌制两个小时左右。
5. 接着锅里放入适量的油，温度要足够高，小冒烟就行了。
6. 猪肉煎至金黄，注意不要太久，大火才能锁水。
7. 煎至双面金黄即可，可以用刀切条蘸酱吃，非常美味。
5. 水煮肉片
水煮肉片是一道典型的川菜，已经成为很多男人心中的最爱。这道菜肴不仅口感独特，而且热量丰富，可以满足男人对高能量的需求。
食材：. 猪肉片（300克）. 姜末、蒜末各适量. 青蒜、豆芽、木耳等蔬菜（适量）. 辣椒面、花椒面各适量. 盐、生抽、料酒各适量. 鸡蛋白1个
做法步骤：
1. 先将猪肉片用盐和料酒拌匀腌制10分钟，然后加入一个鸡蛋白搅拌均匀，再加入适量淀粉搅拌至表面被完全包裹。
2. 把蔬菜清洗干净，青蒜切段，豆芽焯水备用，黑木耳泡软洗净，切成小块。
3. 在锅中放入清水，加入适量盐和生抽烧开，然后将肉片放入锅中焯水至变色捞出备用。
4. 锅内留底油，放入姜末、蒜末爆香，加入辣椒面、花椒面煸炒出香味，再倒入适量清水烧开。
5. 将焯好水的肉片放入锅中，加入豆芽、木耳等蔬菜，翻炒均匀，最后撒上青蒜段翻一下锅即可出锅。
6. 豆角炒肉丝
豆角含有丰富的蛋白质和维生素，能够给男人提供强大的体力支持，增强其免疫力。
原料：豆角、里脊肉、青椒、食用油、生抽、蚝油、盐、糖、鸡粉。
做法步骤：
第1步、食材，尝豆角，里脊肉切丝，青椒。
第2步、里脊肉用黄酒，生抽，盐，蚝油，水淀粉抓匀。
第3步、起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝翻炒至熟盛出。
第4步、把切丝的豆角先用水煮一下捞出，加点盐，豆角不变色。
第5步、锅中放油下入蒜末干辣椒煸香后，加入豆角丝翻炒一会 （豆角煮过就容易炒熟）。
第6步、再下入炒熟的里脊肉丝。
第7步、翻炒均匀，再调味，放少许蚝油，盐，糖提鲜，鸡精，即可。
以上是六道勾人食欲的家常菜，从中选出其中您喜爱的菜品并烹制，定会令您的家人和朋友们表达出无尽的感激之情。让我们在这里大声说，家常菜真的是最幸福的味道！返回搜狐，查看更多