低温慢煮（电饭煲）
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作者：
瞄准biu
用料
菲力牛排
2块
三文鱼
250克
鸡胸肉
500克
低温慢煮（电饭煲）的做法步骤
步骤 1
菲力牛排，小高姐方子，放入耐高温食品袋，挤出空气。57度水中电饭煲保温2小时，空气炸锅稍微烤下外壳，完美！
步骤 2
三文鱼加盐、黑胡椒粉、香料，放入耐高温食品袋，挤出空气。60度水中电饭煲保温1小时，挤上柠檬汁空气炸锅，稍微烤下。
步骤 3
鸡胸肉盐水浸泡过夜，取出沥干，撒胡椒粉，电饭煲70度一小时，鸡肉熟点好，口味最佳是65度，晾凉切片，吃之前挤柠檬汁空气炸锅再烤一下口味最佳。
菜谱创建时间：2022-10-14 20:13:29